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SUMMARY:[Conférences AANA] Regards croisés entre Histoire et Education à l'Alimentation et au Goût
DESCRIPTION:[vc_row cntnr_type= »container-none »][vc_column offset= »vc_col-md-6″][vc_column_text]L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (l’AANA) propose des échanges entre professionnels et experts pour construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain. \nC’est dans le cadre majestueux de la Grotte de Lascaux que nous nous retrouvons aux sources de notre alimentation le 26 novembre 2024.[/vc_column_text][vc_empty_space height= »15px »][vc_separator][vc_empty_space height= »15px »][vc_column_text]CONFÉRENCE 1\n“Comment notre histoire oriente nos choix alimentaires et modes de consommation ?” \nL’histoire nous invite à comprendre comment s’élaborent\, se transmettent et évoluent les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Nos pratiques alimentaires\, nos modes de production\, les influences culturelles et de consommation ont évolué au cours de l’histoire.\nCette conférence\, en retraçant l’histoire de l’alimentation\, nous permettra de comprendre comment notre alimentation évolue et comment penser l’alimentation de demain.[/vc_column_text][vc_empty_space height= »15px »][vc_column_text]CONFÉRENCE 2\n“Quels sont les enjeux majeurs de l’éducation à l’alimentation ?” \nÉduquer les jeunes au goût\, au plaisir\, aux traditions culturelles et à la santé.\nL’éducation à la nutrition est un enjeu qui dépasse la simple transmission de savoirs\, c’est une véritable culture du goût à développer dès le plus jeune âge.\nCette conférence s’inscrit dans la volonté d’offrir aux enfants les outils nécessaires pour devenir des consommateurs avertis\, capables de faire des choix alimentaires éclairés et d’acquérir de bonnes habitudes alimentaires.\nLes discussions entre nutritionnistes\, professeurs\, chef de cuisine et chercheurs visent à poser les bases d’un projet d’éducation à l’alimentation\, intégrant santé\, environnement et culture.[/vc_column_text][vc_empty_space height= »15px »][/vc_column][vc_column offset= »vc_col-md-offset-1 vc_col-md-5″][vc_single_image image= »20285″ img_size= »large » alignment= »center »][vc_empty_space height= »15px »][vc_column_text]INSCRIPTION EN PRÉSENTIEL OU POUR LE LIVE\nInscrivez-vous à la journée d’échanges (en présentiel ou en distanciel) sur l’Histoire de l’Alimentation dans le cadre des Rencontres de l’Alimentation. \nUne rencontre organisée par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine à Lascaux Lascaux IV\, le premier fac-similé représentant l’intégralité de la grotte originale. \nLa conférence sera animée par Stéphane Vacchiani\, journaliste Sud Ouest et retransmise sur Sud Ouest et TV7.[/vc_column_text][cta align= »center » margin_direction= »t » margin_size= »xs » with_space= »true » href= »url:https%3A%2F%2Fwww.billetweb.fr%2Finscription-conferences-regards-croises-entre-histoire-et-ducation-a-l-alimentation-et-au-gout|title:Inscrivez-vous%20en%20pr%C3%A9sentiel%20ou%20en%20visioconf%C3%A9rence|target:_blank »][/vc_column][/vc_row]
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LOCATION:Grotte de Lascaux\, Montignac-Lascaux\, 24290
CATEGORIES:Evénement Sud Ouest,Table Ronde / Conférence
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